Mittagskarte

Kohlroulade "Hausfrauenart" mit Mischgemüse und Salzkartoffeln

Sülze mit Remouladensauce und Röstkartoffeln

Gulasch mit Sauerkraut und hausgemachten Hefeknödeln

Schweinebraten mit Sauerkraut und hausgemachten Hefeknödeln

frisch paniertes Schnitzel mit Mischgemüse und Salzkartoffeln

Schweinesteak vom Kamm mit Champignons, Pommes frites

Rinderbraten mit Champignons überzogen, Rotkraut und Salzkartoffeln

Putenschnitzel natur mit Champignonsauce auf grünen Nudeln

hausgemachte Rindsroulade mit Rotkraut und Salzkartoffeln

Schweinemedallions 3 kleine Steaks mit Campignons , Spargel, Kräuterbutter, Kartoffelbällchen und Rohkostsalat

Schweinslende in Knoblauchsauce mit Kartoffeln und Rohkost

Abendkarte

gebackener Camenbert, mit Preiselbeeren und Toast

großer Salat-Teller mit Thunfisch, Schafskäse, Kräuterdressing, Toast

1 Paar Wiener Würstchen mit hausgemachtem Kartoffelsalat

1 Paar echte Kamenzer Würstchen mit hausgemachtem Kartoffelsalat

Feuerfleisch mit Pommes frites und Rohkostsalat

Hähnchenschnitzel "Cordon Bleu" ,gefüllt mit Schinken und Käse, Mischgemüse und Kartoffelbällchen

Schweinesteak vom Kamm mit Champignons, Pommes frites und Rohkostsalat

frisch paniertes Schnitzel mit hausgemachtem Kartoffelsalat

Reitertoast, ( Schnitzel natur mit Schinken, Zwiebeln, Paprika, Coktailsoße und überzogen mit Champignons )

Putenschnitzel natur mit Champignonsauce auf grünen Nudeln

Schweinemedallions
3 kleine Steaks mit Champignons, Spargel, Kräuterbutter, Kartoffelbällchen und Rohkostsalat

unsere Spezialitäten

Rumsteak mit Kräuterbutter Pommes frites und Rohkostsalat

Schweinesteak " au Four "
mit Würzfleisch überzogen und Käse überbacken Röstkartoffeln und Rohkost

" Zöllnersteak "
zartes Rindslendensteak mit Champignonsauce, Kaisergemüse und gebratenen Speckkartoffeln

" Schlecker Teller "
zart gebratene Rinds - und Schweinefilets mit Würstchen, überzogen mit Pfifferlingen, Broccoli und Speckkartoffeln

kalte Speisen

frisch durchgedrehter Hackepeter mit Eigelb, Zwiebeln, Butter und Brot

vegetarische Gerichte

Sommergemüseschnitzel
mit grünen Eierbandnudeln,
Basilikumsoße und Salatbukett

Broccoli- Nußecke
mit Salzkartoffeln,
Sauce Hollandaise und Salatbukett

Fischkarte

frisch paniertes Seelachsfilet mit
Rotkraut und Spritzkartoffeln

Zanderfilet in Kräuterweißweinsauce,
Reis und Rohkost

Lachssteak auf Blattspinat, Knoblauchsauce,
Butterkartoffeln und Rohkostbeilage

frische Forelle „in blau“ mit Butter überzogen,
Zitrone, Meerrettich, Petersilienkartoffeln und
Rotkraut ( nach Gewicht Richtpreis )

frische Forelle gebacken mit Butter überzogen,
Zitrone, Meerrettich, Spritzkartoffeln und
Rotkraut ( nach Gewicht Richtpreis )

Kinderkarte Mittag

Rinderbraten mit Champignons, Kartoffeln und Rotkraut

Kinderkarte Abends

„Pumuckel“ Schnitzel mit Pommes frites und Ketchup

„Käpten Iglu“ (Fischstäbchen) mit Pommes